Хранение в условиях свежести — это метод хранения, подавляющий активность микроорганизмов и ферментов, что продлевает срок годности фруктов и овощей. Диапазон температур хранения фруктов и овощей составляет от 0°C до 5°C. Технология хранения в условиях свежести — это основной метод низкотемпературного консервирования...
1. Почему компрессор должен работать непрерывно не менее 5 минут и останавливаться не менее чем на 3 минуты после выключения перед повторным запуском? Остановка не менее чем на 3 минуты после выключения перед повторным запуском необходима для устранения разницы давлений между входом и выходом компрессора.
1. Внутренний термостат (установлен внутри компрессора). Для предотвращения непрерывной работы охладителя с воздушным охлаждением в течение 24 часов, что может привести к работе компрессора с высокой нагрузкой, поломке электромагнитного переключателя, заклиниванию вала и т. д. или перегоранию двигателя из-за его температуры.
Когда вы задумывались о строительстве холодильного склада, задумывались ли вы о том, как управлять им после его строительства? На самом деле, это очень просто. Как правильно управлять холодильным складом после его строительства, чтобы он работал нормально и безопасно? 1. После строительства холодильного склада необходимо подготовить...
Мы все хорошо знакомы с холодильным хранением, которое очень распространено в повседневной жизни. Например, фрукты, овощи, морепродукты, лекарства и т. д. — всё это должно сохранять свежесть. Поэтому уровень использования холодильных хранилищ растёт. Чтобы повысить удовлетворенность клиентов и увеличить прибыль...
Причины избыточного давления всасывания компрессорного холодильного оборудования 1. Выпускной клапан или защитная крышка не герметичны, имеется утечка, что приводит к повышению давления всасывания. 2. Неправильная регулировка регулирующего клапана системы (дросселирования) или неплотно прилегает датчик температуры, вследствие чего...
Подготовка материалов перед монтажом. Оборудование для холодильного склада должно быть укомплектовано в соответствии с проектом и перечнем строительных материалов. Панели холодильного склада, двери, холодильные агрегаты, испарители, микрокомпьютерный блок управления температурой...
Излом коленчатого вала. Большинство изломов происходит в месте перехода между шейкой и плечом кривошипа. Причины следующие: слишком малый радиус перехода; необработанный радиус при термообработке, что приводит к концентрации напряжений в месте соединения; необработанный радиус...
Причины низкого давления всасывания компрессорного холодильного оборудования 1. Трубопровод подачи жидкости, расширительный клапан или фильтр холодильной системы засорены грязью или отверстие слишком маленькое, поплавковый клапан вышел из строя, циркуляция жидкого аммиака в системе недостаточна, промежуточный охладитель ...
Причины повышенного расхода масла в холодильных компрессорах: 1. Износ поршневых колец, маслосъемных колец и гильз цилиндров. Проверьте зазор между поршневыми кольцами и замками маслосъемных колец и замените их, если зазор слишком большой. 2. Маслосъемное кольцо установлено перевернутым концом или замки...
В чём причина частых отключений в холодильных камерах? 1. Перегрузка. При перегрузке можно снизить нагрузку или увеличить время работы мощного оборудования. 2. Утечка. Проверить утечку непросто. При отсутствии специального оборудования можно только перебирать оборудование по очереди, чтобы определить, какое...
Анализ причин, по которым холодильный склад не охлаждает: 1. Система имеет недостаточную холодопроизводительность. Существует две основные причины недостаточной холодопроизводительности и недостаточной циркуляции хладагента. Первая — недостаточное количество хладагента. В настоящее время в системе присутствует только достаточное количество...