Название проекта: Холодильное хранилище аэропорта Наньнин Усюй,Размеры холодильной камеры: Д8м*Ш8м*В4м,Температура: 2~-8℃,Испаритель: DD120,Конденсаторный агрегат: полугерметичный компрессорный агрегат мощностью 12 л.с.
Холодильное хранение овощей и фруктов – это метод хранения, подавляющий активность микроорганизмов и ферментов, что продлевает срок годности овощей. Технология холодильного хранения – основной способ сохранения свежести овощей при низких температурах. Температура хранения овощей колеблется от 0°C до 15°C. Хранение в свежем виде позволяет снизить количество патогенных бактерий и скорость гниения фруктов, а также замедлить дыхательный метаболизм овощей, тем самым предотвращая порчу и продлевая срок их хранения.
Холодная комната
Температура и влажность воздуха в холодильной камере должны соответствовать различным нормативным требованиям к технологии обработки охлажденных или замороженных пищевых продуктов. Как правило, полностью интеллектуальная система управления может быть реализована в соответствии с таблицей 1-1-1. В холодильном агрегате используется хладагент Emerald Green, относящийся к передовым промышленным холодильным технологиям XXI века.
Новизна сырья
Корпус библиотеки изготовлен из жёсткого пластика, полиуретана или полистирольных плит для теплоизоляции, а также из сэндвич-панели из цветной стали, изготовленной методом заливки под высоким давлением. Библиотека может быть изготовлена различной длины и с различными характеристиками в соответствии с потребностями различных клиентов. Соответствует различным стандартам. Характеристики: хорошие теплоизоляционные свойства, лёгкость, высокая прочность на сжатие, коррозионная стойкость, устойчивость к старению и привлекательный внешний вид. Панели управления морозильной камерой могут быть изготовлены из цветной пластиковой стали, солёной стали, нержавеющей стали, тиснёного алюминия и т.д.
Легко собирается и разбирается
Все стенки морозильной камеры изготовлены из цельных штампованных деталей, соединенных внутренними выпуклыми пазами, что обеспечивает удобство сборки, разборки и транспортировки, а также короткие сроки монтажа. Средний склад хранения может быть доставлен в течение 2-5 дней. Корпус склада может быть свободно собран, разделен, увеличен или уменьшен в соответствии с требованиями заказчика.
Доступен универсальный
Температура хранения в морозильной камере составляет от +15℃ до +8℃, от +8℃ до +2℃ и от +5℃ до -5℃. Также в морозильной камере можно поддерживать одну библиотеку с двойной или несколькими температурами, в зависимости от потребностей различных клиентов.
| Тип холодильной камеры | Температура в помещении (℃) | Относительная влажность(%) | Пищевое приложение |
| Охлаждающая комната | 0 |
| Мясо, яйца и т. д. |
| Морозильная комната | -18~-23 -28~-30 |
| Мясо, птица, рыба/мороженое и т. д. |
| Комната для хранения замороженных продуктов | 0 | 85~90 | Замороженное мясо/рыба и т. д. |
| Тип холодильной камеры | Температура в помещении (℃) | Относительная влажность(%) | Пищевое приложение |
| Хранение в холодильнике для сохранения свежести | -2~0 | 80~85 | Яйца и т.д. |
| Хранение в холодильнике для сохранения свежести | -1~1 | 90~95 | Охлажденные яйца, капуста, чесночный мох, лук-шалот, морковь, кудрявая капуста и т. д. |
| Хранение в холодильнике для сохранения свежести | 0~2 | 85~90 | Яблоки, груши и т.д. |
| Хранение в холодильнике для сохранения свежести | 2~4 | 85~90 | Картофель, апельсины, личи и т. д. |
| Хранение в холодильнике для сохранения свежести | 1~8 | 85~95 | фасоль, огурцы, помидоры, ананасы, мандарины и т. д. |
| Хранение в холодильнике для сохранения свежести | 11~12 | 85~90 | Бананы и т.д. |
| Замороженная холодная комната | -15~-20 | 85~90 | Замороженное мясо, птица, кролики, замороженные яйца, замороженные фрукты и овощи, мороженое и т. д. |
| Замороженная холодная комната | -18~-23 | 90~95 | Замороженная рыба, креветки и т.д. |
| Хранить ледяной блок | -4~-10 |
| Кусковой лед |
Время публикации: 01 ноября 2021 г.