Название проекта:2℃-8℃Морозильная камера для овощей и фруктов Холодильное хранилище
Объем проекта: 1000 куб. м.
Основное оборудование:Конденсатор коробчатого типа с вихревым потоком мощностью 5 л.с.
Tтемпература:2℃-8℃
Назначение: Сохранение и хранение фруктов и овощей.
Библиотека по хранению свежих фруктовХолодильное хранение — это метод, подавляющий активность микроорганизмов и ферментов и продлевающий срок хранения фруктов и овощей. Технология сохранения свежести при низких температурах является основным способом поддержания свежести современных фруктов и овощей. Температура хранения фруктов и овощей колеблется от 0°C до 15°C. Холодильное хранение позволяет снизить количество патогенных бактерий и скорость порчи фруктов, а также замедлить дыхание и метаболизм фруктов, предотвращая их порчу и продлевая срок хранения. Появление современного холодильного оборудования позволяет проводить консервацию после быстрой заморозки, что значительно улучшает качество хранения и сохранения свежести фруктов и овощей.
Онбиблиотека по консервированию фруктовобладает следующими характеристиками:
(1) Широкий спектр применения: подходит для хранения и консервации различных фруктов, овощей, цветов, рассады и т. д. на севере и юге моей страны.
(2) Длительный срок хранения и высокая экономическая выгода. Например, виноград хранится свежим 7 месяцев, яблоки — 6 месяцев, а чесночный мох — 7 месяцев, качество свежее и нежное, а общие потери составляют менее 5%. Обычно цена винограда составляет всего 1,5 юаня/кг, а после хранения до Праздника весны цена может достигать 6 юаней/кг. Единовременные инвестиции в строительство холодильной камеры позволяют использовать её в течение 30 лет, а экономическая выгода очень значительна. Инвестиции в тот же год окупаются в тот же год.
(3)Простота в эксплуатации и удобство в обслуживании.Температура холодильного оборудования контролируется микрокомпьютером, оно автоматически запускается и останавливается без необходимости специального контроля, а вспомогательная технология является экономичной и практичной.
Дата публикации: 25 февраля 2022 г.



